건강
더워지는 날씨 식중독 예방법 및 식중독에 좋은 음식
일교차가 심한 요즘 낮에는 거의 한여름 날씨에 가까워지고 있는데요. 더위가 찾아오면서 이와 함께 병원성 대장균으로 인한 식중독 발생의 위험이 높아졌습니다. 병원성 대장균 식중독 예방법 및 식중독에 좋은 음식에 대해서 알려드리겠습니다. 병원성 대장균 식중독 증상 병원성 대장균 식중독은 고온다습한 여름에 주로 발생하는데요. 식중독에 걸리면 묽은 설사, 복통, 구토, 피로, 탈수 등의 증상을 일으키게 됩니다. 병원성 대장균 식중독 원인 병원성 대장균 식중독은 분변에 오염된 물, 오염된 용수로 세척한 채소, 도축과정에서 오염된 육류 등을 통해 이뤄지는데요. 특히 분변이나 축산 폐수 등에 오염된 지하수 또는 하천수를 사용해 채소를 재배하면 채소가 병원성 대장균에 오염될 수 있다고 합니다. 이렇게 오염된 상추, 부..
2021. 6. 8. 14:06