하루에 커피 몇 잔씩 드시나요? 아침에 일어나자마자 또는 출근하고 업무를 시작하기 전에 커피 한잔 마시고 하루를 시작하고 계시지는 않나요? 달달한 믹스커피가 먹고싶지만 건강에 좋지 않다고 해서 아메리카노로 바꾸신 분들도 있으실 텐데요. 오늘은 우리가 하루에도 몇 잔씩 마시는 아메리카노 효능 및 칼로리와 아메리카노 부작용에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.
아메리카노 효능
1. 운동능력 향상
헬스나 PT 하실 때 트레이너분들이 운동할 때 딴 건 먹지 말라고 해도 아메리카노는 마셔도 된다는 말 들어보셨을 겁니다. 아메리카노에 함유된 카페인은 운동할 때 몸을 더 활발하게 움직여주는 역할을 하는 중추신경계, 심장, 혈압조절기관들의 움직임을 도와주는 흥분제의 역할을 하기 때문에 운동하기 1시간 전 아메리카노를 마시면 운동능력 향상에 도움이 됩니다.
2. 기억력 향상
우리가 보통 커피전문점에서 사 먹는 아메리카노에는 카페인이 200㎎정도 함유되어 있습니다. 미국 존스홉킨스 대학의 연구결과에 따르면 하루 200㎎ 정도의 카페인은 단기적으로 기억력을 향상시키는데 도움이 된다고 합니다. 카페인에는 집중력을 높이고 심리적인 안정을 주며, 인지 능력을 향상시키는 효능이 있기 때문입니다.
3. 우울증 예방
커피에 함유된 카페인은 행복을 느끼게 해주는 세로토닌과 즐거움 등의 감정을 유발하는 도파민과 같은 뇌 화학물질에 영향을 줍니다. 미국 내과학회보에 실린 연구결과에 따르면 커피를 하루 두 잔 이상 마시는 여성은 일주일에 한잔이나 그 이하로 마시는 사람보다 우울증에 걸릴 확률이 낮다고 합니다.
4. 당뇨병 예방
커피에 함유된 클로로겐산, 트리고넬린 등의 성분은 혈중 인슐린 농도를 낮춰주어 당뇨병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 하루에 3잔 정도의 아메리카노를 마셨을 때 당뇨병 예방 효과가 가장 크다고 합니다.
5. 심장질환 및 간질환 예방
커피에 함유된 항산화, 염증억제 성분은 심장 기능을 원활하게 해 주고, 간의 염증을 막아주어 심장 및 간질환 예방에 도움이 됩니다.
6. 변비예방
아메리카노에 함유된 카페인은 신장 활동을 촉진시켜 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 다만 탈수현상이 올 수 있기 때문에 충분한 물도 같이 섭취해주시는 것이 좋습니다.
아메리카노 칼로리
스타벅스 아메리카노 톨 사이즈 기준 10㎉, 이디야 레귤러 기준 6㎉ 등 일반적으로 커피전문점에서 판매하는 아메리카노의 경우 칼로리는 10㎉ 정도입니다. 아메리카노의 칼로리는 다이어트하시는 분들에게도 크게 부담되지 않는 칼로리입니다.
일일 카페인 권장량
일일 카페인 권장량의 경우 성인은 400㎎, 임산부는 300㎎이하, 어린이와 청소년은 체중 1㎏당 2.5㎎이하로 섭취하면 됩니다.
아메리카노 카페인 함량
커피전문점마다 다르긴 하지만 대체적으로 100~200㎎ 사이의 카페인이 함유되어 있습니다. 따라서 하루에 4잔 이상 아메리카노를 마시는 경우에는 카페인 일일 섭취 권장량을 초과할 수 있습니다.
아메리카노 부작용
아메리카노에 함유된 카페인의 경우 우리 몸에서 좋은 작용도 하지만 심장박동을 증가시켜 스트레스 호르몬인 코르티솔의 수치를 높일 수 있습니다. 코르티솔 수치가 높아지게 되면 식욕 억제 호르몬인 렙틴의 작용이 방해를 받아 배가 고프지 않은데도 음식을 먹고 싶어 지게 하는 원인이 될 수 있습니다.
그리고 커피 생두를 고온에서 로스팅 할 때 커피 기름이 발생하게 되는데, 이러한 커피기름을 카페올이라고 합니다. 카페올은 혈중 콜레스테롤 농도를 증가 시킬 수 있습니다. 집에서 아메리카노를 만들어 드실때는 꼭 여과지를 통해 커피기름을 제거하고 드시기 바랍니다.
빈속에 마시는 아메리카노
빈속에 아메리카노 마시는 분들 많으실 텐데, 빈속에 아메리카노를 마시게 되면 위벽을 자극해 속 쓰림이나 소화불량과 같은 위장장애를 일으킬 수 있고, 위염, 위궤양, 역류성 식도염의 발생 가능성을 높일 수 있습니다.
아메리카노 효능 및 칼로리, 아메리카노 부작용에 대해 알아보았습니다. 아메리카노는 적당히 마실 경우에는 건강에 도움이 되지만 과도하게 섭취할 경우 오히려 건강에 해가 될 수 있으므로 주의해야 되겠습니다. 저도 빈속으로 아침에 출근하면 커피 한잔 마시고 하루를 시작하는데요. 점심 먹고 한잔, 오후에도 한잔, 다른 사람과 만날 때 또 한잔 등 하루에도 4잔 이상 커피를 마실 때가 있는데, 되도록 빈속에 아메리카노를 마시는 건 자제하고 하루 마시는 아메리카노의 양도 체크를 하면서 마시도록 해야 되겠습니다.
