주꾸미 효능 및 주꾸미 요리 알아보기

쫄깃한 식감은 물론이거니와 영양도 풍부한 주꾸미의 효능과 주꾸미 부작용, 주꾸미 요리법에 대해 아래에서 모두 알려드리겠습니다. 주꾸미는 3월부터 5월까지가 산란기로 이 시기 먹는 주꾸미는 살이 통통하고, 알이 꽉 차있어 봄이면 주꾸미 축제가 열릴 만큼 꼭 맛보아야 할 봄 제철음식으로 인기가 있습니다. 보통 ‘쭈꾸미’라고 많이들 부르시는데 정확한 표준어는 ‘주꾸미’입니다. 주꾸미 효능 간 질환 예방 및 피로 해소 주꾸미에 함유된 타우린 성분은 간에 쌓여있는 콜레스테롤을 담즙산 형태로 만들어 바로 배출시키기 때문에 간의 부담을 덜어주어 간 질환을 예방하고, 음주로 인한 피로 해소에 도움이 됩니다. 시력보호 주꾸미에 함유된 타우린 성분이 망막세포를 보호하여 시력보호에도 탁월한 효과를 보입니다. 빈혈예방 주꾸미..